Varenie s práškom z bielkovín | happilyeverafter-weddings.com

Varenie s práškom z bielkovín

Ako používate proteínový prášok?

Ak kupujete proteínové tyčinky k jedlu počas tréningu alebo po ňom, môžete ušetriť 80% alebo viac tým, že si vytvoríte vlastné proteínové tyčinky so srvátkovým práškom doma. Prášky podobné múke sú príliš zrnité na použitie pri trepaní, ale môžete ich znovu použiť ako chlieb na vyprážané jedlá alebo ako náhradu múky pre cookies alebo proteínové tyčinky.
homemade_protein_bar.jpg
  • Použite jogurt na pridanie vápnika do energetických tyčí. Alebo ak dávate prednosť mliečnym tyčam, nahraďte nesladené jablko, varenú (konzervovanú) tekvicu, masové banány alebo tofu.
  • Vytvorte chrumky extra chrumkavé a nechajte ich vychladnúť vypnutím rúry.
  • Obnovte staré pruhy vložením do hriankovača.
  • Pridajte esenciálne mastné kyseliny s mletým ľanovým semienkom (treba ho mletím, pretože tráviace ústrojenstvo sa nemôže vždy zaobchádzať so semenami) a nakrájanými orechmi.
Naozaj môžete byť oslobodený vo vašom používaní bielkovinového prášku, voľne experimentovať s kombináciami zložiek, ktoré majú dobrú chuť a majú pocit ústia v ústach pre vás, bez otroctva dodržiavať recept. Ale ak potrebujete recept na začatie, tu sú základy.

(Relatívne) nízkotučné proteínové tyčinky

Tu je recept na malú dávku pomerne nízkotučných tyčiniek s proteínmi, ktoré nechávajú veľa zložiek, ktoré zostali nad vami, môžete použiť na experimentovanie s inou dávkou. Môžete použiť meranie hlasitosti bez toho, aby ste vážili zložky.

Budete potrebovať:

  • Nepríjemný sprej
  • 1/2 šálky prášku z ryžového prášku (alebo sóje, ak chcete chewier, o niečo menej sladké bar)
  • 1/4 šálky všestrannej múky
  • 1 šálka valcovaného ovsa
  • 1/4 šálky ovsených otrúb
  • 1/2 čajovej lyžičky soli
  • 1/2 šálky (baleného) hnedého cukru
  • 1/2 šálky čokoládových lupienkov (polovičná)
  • 1 šálka vanilkového jogurtu
  • 2 polievkové lyžice (1/8 šálky) oleja na varenie (repkový, mandľový alebo hroznový olej)
  • 1 čajová lyžička vanilkového extraktu
  1. Pred zmiešaním zložiek predhrievajte rúru na teplotu približne 185 ° C. Ak používate sklenenú pekáč, predhrejete sa na 175 ° C, pretože sa bude zahrievať rýchlejšie.
  2. Práškový prášok, univerzálnu múku, valcovaný ovos, ovsené otruby a soľ spoločne vložte do miešacej misky a premiešajte, kým sa zdá, že zložky sú dobre zmiešané.
  3. Pridajte do suchej suroviny hnedý cukor, rozlomte zhluky prstami. Zmiešajte čokoládové lupienky.
  4. Zvyšné kvapalné zložky premiešajte do druhej misy. Potom vylejte asi 1/3 kvapalných zložiek do suchých zložiek a premiešajte. Pokračujte v pridávaní kvapalných zložiek do suchých zložiek a dôkladne premiešajte. Je to v poriadku, aby ste zložili ruky, aby ste sa uistili, že nie sú hrudky.
  5. Natierajte nádobu na pečenie. Rozložte zmes rovnomerne do misky.
  6. Umiestnite panvicu do stredu na 15 minút. Vyberte čiastočne zapečené tyčinky a plátky do požadovanej veľkosti a tvaru. Potom vložte tyče späť do panvice (nie je potrebné ich vložiť späť do panvice úhľadne) a varíme ďalších 15 minút, takže okraje budú chrumkavé.
  7. Odstráňte tyčky z rúry a nechajte vychladnúť na izbovú teplotu. Pri krehkých tyčinkách nechajte rúru vychladnúť.

READ Do Protein Sports Drinks Really Work?

Tyčinky s vysokým obsahom tuku sú oveľa jednoduchšie. Tu je veľmi základný recept:

Budete potrebovať:

  • 3 lyžičky ochuteného proteínového prášku
  • 1 celé vajce
  • 2 lyžice (30 ml) krému
  • 8 oz (240 ml) vody
Zmiešajte všetky zložky v mixéri. Nalejte do mikrovlnnej nádoby (ako je sklenená pekáč) a zahrievajte 5 až 8 minút, kedy sa vrstva začne pečať. Vezmite tyčinky z mikrovlnnej rúry a nechajte ich vychladnúť 20 minút alebo kým tyčinky nedosiahnu izbovú teplotu. Zasuňte do požadovanej veľkosti a tvarov. Zvyčajne nie je dobrý nápad pridať do tohto receptu orechy alebo čokoládové lupienky .