5 fantastické novembra vegetariáni | happilyeverafter-weddings.com

5 fantastické novembra vegetariáni

Udržujte svoj imunitný systém silný a vaše telo je bezpečné proti napadnutiu baktérií s týmito zdravými jesennými pádmi. Zdravé stravovanie je jednou z najlepších možností, ktorú si môže každý vybrať, ale aj jedlo môže byť jedným z najväčších potrieb pre život.

kale.jpg

Objavte, ktoré sezónne zeleniny sú plné živín a ako ich pripraviť chutnými spôsobmi.

kel

Kale je nabitý antioxidantmi, aby sa zbavil voľných radikálov vo vašom tele. Môže znížiť hladinu cholesterolu, najmä ak ho vyparujete. Kale je tiež bohatý na vitamíny A, C a K a karotenoidový luteín, ktorý udržuje vaše oči zdravé. Existuje veľa výživových dôvodov, aby ste si mohli vychutnať túto vydatnú vegetačnú pôdu, inými slovami! Výskum tiež naznačuje, že pravidelná spotreba kale redukuje riziko niektorých typov rakoviny človeka.

Čítajte viac: 5 tipov pre dokonalú grilovanú zeleninu

Najchutnejšia kala sa zberá po prvom mrazu, pretože niektoré škroby sa premenili na cukor. Niektorí ľudia hovoria, že držať vaše kade v mrazničke na chvíľu je rovnako dobré. Nie som si istý, či je to pravda, ale mohla by si to dať.

Existuje toľko chutných, ako pripraviť tohto člena rodiny kapusty, že je ťažké rozhodnúť, čo robiť! Niektoré návrhy pre vás:

  • Kale čipy sú naozaj jednoduché. Moji deti ich milujú a som si istí, že aj tvoje! Pre veľké krehké kale čipy jednoducho nakrájajte kale listy do niekoľkých kúskov a vezmite stopky. Prehadzujte s olivovým olejom a posypte morskou soľou. Pečte, kým vaše kade chipy nie sú ostré (ale nespálené). Kale čipy sú zdravšie alternatívy k zemiakovým štiepkam a možno aj "tajomný" spôsob, ako dostať vybíravých jedlík, aby konzumovali niečo zdravé.

  • Každý, kto má záujem uspokojiť jesenné a jesenné jedlá, ktoré majú spôsob otepľovania celého tela, sa môžu naučiť veľa z írskych jedál! Colcannon je zemiaková kaša, ktorú možno pripraviť mnohými spôsobmi, ale často obsahuje kel. Ak chcete vyrobiť skvelý kolcannón, rozmiešajte zemiaky so smotanou alebo mliekom a pridajte jemne nakrájanú dusenú kel a mletú zelenú cibuľu. Dajte veľa roztaveného masla na vrchol, ak chcete vychutnať írsku tradíciu. Veľa morskej soli a čierneho korenia pravdepodobne nie sú voliteľné. Roztavený syr na vrchole je, ale môžem to veľmi odporučiť.

Kale šalát je stále veľmi trendy, a práve tak. Budete chcieť mladé, čerstvé kale pre najlepšie výsledky. Tvrdšie listy kale môžu byť jemne masírované s niektorým olivovým olejom, aby boli oveľa pružnejšie a mohli by byť nakrájané na dlhé a tenké prúžky. Kale salát je skvelý so sezamovými semienkami a surovými paprikami nakrájanými na malé kocky, ale aj so všetkými ostatnými šalátovými prísadami, ktoré milujete.

tekvica

Tekvica sú ďalším základom na jeseň. Môžu sa udržiavať celé mesiace a sú plné vitamínov A a C, ako aj draslíka. Halloween mohol byť a preč, a tie jack-o-lucerny môžu začať ťahať vás ... ale tekvica je tu, aby zostala. Ako to udivuješ?

  • Tekvicová polievka je klasika, ktorú si môžete vychutnať len s niekoľkými prísadami alebo s korením s cibuľou, paprikou, pórmi, paradajkami cínu a dokonca aj kukuricou. Môžete tiež pridať korenie ako kari, kmín, koriander a kurkuma. Tekvicová polievka sa ľahko vyrába a môže sa udržiavať niekoľko dní.

  • Tekvicový chlieb je ďalší skvelý spôsob, ako si túto zeleninu vychutnať. Existuje veľa receptov na dýňový chlieb, ale všetky sú skôr ako koláč ako skutočný chlieb. Tekvica je pražená a čistená pred pridaním do cesta.

  • Dýňové risotto je chutné a modernejšia variácia na jeseň tému. Sage s týmto risottom ide skutočne dobre, rovnako ako plátky červených paprikov.